Знаете ли вы, что у любимого м...

Знаете ли вы, что у любимого многими блюда есть собственный праздник? 23 января отмечается Всемирный день пирога — неофициальный, но очень душевный повод собраться за столом и насладиться домашней выпечкой. Праздник зародился в США: его популяризацией занимается Американский Совет по пирогам, который уже более 30 лет сохраняет традиции выпечки и проводит национальные чемпионаты. Со временем праздник стал международным — ведь пироги любят везде! Это блюдо объединяет культуры: русские курники и расстегаи; осетинские пироги с обильной начинкой; французский киш с сыром и овощами; немецкий штрудель с яблоками и корицей; арабский мартабак — плоский пирог с разнообразными начинками. На Руси пирог был символом гостеприимства: умение печь его считалось важным навыком для будущей хозяйки. Какие бывают пироги? по тесту: дрожжевые, слоёные, песочные, бисквитные; по форме: открытые, полуоткрытые, закрытые; по начинке: сладкие (ягоды, фрукты, шоколад) и сытные (мясо, рыба, овощи, сыр). А какой ваш фаворит? Пусть 23 января будет по‑домашнему тёплым и вкусным! ☕✨

Пост опубликован: 23.01.2026 00:01:42
Количество просмотров: 119

Противодействие коррупции
Выбор культурной столицы
Министерство культуры